Freitag, 21. April 2023

Traubenhyazinthen und Sandwich Törtchen

 Die Traubenhyazinthen stehen schon eine

 weile, wie ihr an der Ei - Vase seht, aber

 sie sehen noch so schön aus, das sie dieses 

Wochenende noch bleiben dürfen.


Auch auf dem Speiseplan steht heute wieder
ein Reste Gericht. Vor dem Wochenendeinkauf,
werden angebrochenen Lebensmittel zu einem
free cooking " Gericht verarbeitet. Kochen ohne
Rezept, mit dem was der Vorrat hergibt. Es
 ist immer spannend was dabei herauskommt .

Mein Rezept der Woche

Sandwich Törtchen


Zutaten

4 Scheiben Sandwich Toastbrot

8 Scheiben Hähnchenbrust

4 Scheiben Käse ( Gouda mittelalt )

Salat ( Eisbergsalat )

1 Tomate

Stück Salatgurke

Radieschen

5 Eßl. Majonaise

3 Eßl Ketchup

Senf

Die Toastscheiben zurechtschneiden ( Brotreste

werden später zu Croutons verarbeitet ). Hähnchenbrust,

Käse, Tomaten, Gurke ebenfalls passend bezw. in

Scheiben schneiden. Radieschen waschen. Majonaise

und Ketchup zu einer Creme verrühren. Dann wird

das Törtchen wie auf dem Foto zu sehen ist geschichtet

und verziert. 

( Die Hähnchenbrust könnt ihr nach belieben , durch

gekochten Schinken, Putenbrust, Fleischwurst.... ersetzen-

Das gleich gilt für den Käse. Auch er ist , den eigenen

Vorlieben entsprechend, austauschbar.




Habt ein schönes Wochenende, liebe Grüße

Gaby

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Friday Flowerday

3 Kommentare:

  1. Halli Hallo,

    die Idee mit den Hayzynthen ist super. Darauf muss man erstmal kommen. Danke schön.
    Jetzt sitze ich hier, beim Kaffee und hab noch nicht gefrühstückt und bekomme bei den schönen Bildern Hunger. Danke auch für diese Anregung. Manchmal steht man ja da und denkt, was mache ich nur aus den Rest.

    Herzliche Grüße
    Elke

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  2. Ist das ein allerliebstes Arrangement mit der Ei-Vase, das gefällt mir sehr!
    Ja, Mahlzeiten kreativ zubereiten aus dem, was da ist - genau meine alltäglich praktizierte Küchenkunst (da ich ja immer nur zufällige Dinge habe), da kann man sich so richtig dran austoben...
    (Endlich) Morgensonnengrüsze für ein schönes WE
    Mascha

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  3. Solche kleinen Eierväschen habe ich schon als Jugendliche immer gerne gemacht und mit Frühblühern aus dem Garten gefüllt. Entzückend!
    GLG
    Astrid

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