Freitag, 26. Mai 2023

Mit rosa Nelken, Laugenkonfekt und Mini Burger ins Wochenende


Wieder steht uns ein langes Wochenende

bevor. Bei uns im Städtchen findet eine

große Pfingstkirmes statt. 4 Tage Rummel,

muss ich nicht unbedingt haben, daher ist 

mein  Plan - raus ins Grüne. Dabei ist der 

Weg ist das Ziel und anhalten wo es uns 

gefällt. Für den kleinen Hunger unterwegs

wird der Picknickkorb ( die Kühltasche )

gepackt.

Mein Rezept der Woche

 Laugen Konfekt, Mini Burger



Aus den kleinen Laugenbrötchen lassen sich
schnell und mit wenigen Zutaten Mini Burger
zaubern, bei denen jeder gern zugreift.


Rezept Laugenkonfekt / Mini Burger

Zutaten

1 Pack. gefrorene Laugenbretzeln

grobes Salz, geraspelten Käse, Sesam,

Sonnenblumenkerne......

Für die Mini Burger zusätzlich

kleine Frikadellen oder Wurst nach Geschmack,

Toast Käse, Tomatenscheiben, Gurkenscheiben,

Röstzwiebeln, Ketchup, Senf, Majonaise.

Zubereitung


Die Bretzeln auftauen

Backofen auf 180 Grad Ober - Unterhitze vorheizen.

Backblech mit Backpapier auslegen

Die aufgetauten Bretzeln, zu kleinen Kugeln formen.

Auf das Backblech legen und mit groben Salz, Käse, 

Sesam, Sonnenblumenkernen... bestreuen.

Bei 180 Grad, Ober - Unterhitze ca. 15 - 20 Min.

goldbraun backen. Das leckere Laugen Konfekt,

schmeckt als Beilage zu Salat und Gegrilltem.

Für die Burger

die kleinen Brötchen aufschneiden, nach

  Wunsch belegen und noch einmal kurz 

überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.

Gern hätte ich zum Flowerday heute 

Pfingstrosen in der Vase gehabt, leider

 habe ich keine bekommen. Statt dessen

 erfreue mich an einem, nicht minder

 schönen, Nelkenstrauß. 



Habt ein schönes Wochenende,liebe Grüße

Gaby


Dienstag, 23. Mai 2023

Kleines Schaltuch stricken


Tücher und Schals kann Frau nie genug

haben. Geben die nützlichen  Accessoires

doch jedem noch so schlichten Kleidungsstück

den nötigen Pfiff. Ein kleines Tuch für die

 kühleren Frühlings- und Sommertage  habe 

ich kürzlich gestrickt. Praktisch , voll im Trend

und ein absolutes Must - have.

Anleitung

Freitag, 19. Mai 2023

Mit Flieder und Erdbeer Pudding Schnecken ins Wochenende


Der gewöhnliche lila Flieder ist in vielen

Gärten zu Hause. Bei uns steht er leider

nicht, aber Dank lieber Nachbarn habe ich

 heute einige Zweige in der Vase stehen.

 Denn wenn die Luft nach Flieder riecht und

 der Tisch draußen gedeckt werden kann, 

dann ist der Tag perfekt. Zu Kaffee und Tee

gibt es heute

Erdbeer Pudding Schnecken


Rezept

Dienstag, 16. Mai 2023

Schmetterling aus alten Buchseiten basteln


Schmetterling lieben alle, sie faszinieren 
  Kinder ebenso wie Erwachsene. Diese
wunderbaren Tiere sind in Natura eine
Augenweide, aber auch als Dekoration an
 Fenstern, in Blumensträußen oder an Zweigen
immer wieder beliebt. Auch auf Geschenken
und Grußkarten machen sie sich gut. Dabei
lassen sie sich ganz schnell, einfach und mit 
wenig Material herstellen. 

Ihr braucht

Freitag, 12. Mai 2023

12 von 12 im Mai

Die monatliche Linkparty bei Caro vom

Guten Morgen, Freitag! Der Blick vom Balkon 
verspricht einen freundlichenTag. Der Himmel
ist zwar trüb, aber es sind keine Regenwolken
 in Sicht.


Der Tag beginnt wie jeden Morgen mit 
einem Kaffee.