Während der Herbst Einzug hält, der Garten
langsam in Winterruhe verfällt und auch die
letzen Bäume ihre Blätter abwerfen, blühen
sie unermüdlich weiter. In weiß, gelb, blau,
rot und mehrfarbig, sorgen Stiefmütterchen
für gute Laune. Sie überstehen den kommenden
Winter und sind die ersten, die wieder Farbe
in den Garten bringen. Stiefmütterchen sind
eher selten als Strauß in Vasen zu finden. Ich
habe zum Friday Flowerday einige der schönen
Blumen in meiner Vase.
Das Stiefmütterchen, genannt auch Christusauge,
ist in Frankreich und Österreich das Symbol der
Freidenker und schon im Mittelalter war es das
Symbol für gute Gedanken. Und schaut wie
traumhaft schön sie gezeichnet sind. Traumhaft
lecker, ist mein Gebäck zum Wochenende. Die
Plätzchen aus Mürbteig schmecken herrlich nach
Vanille, sind ganz einfach zuzubereiten und
kommen ganz ohne Ei aus.
Mein Rezept zum Wochenende
Traumstückchen
Zutaten / Zubereitung
300 g Mehl ( 405 )
1 Pck Vanillepuddingpulver ( zum kochen )
80 g Zucker
200 g weiche Margarine
Zu einem Teig verrühren, dann zu einer
Kugel formen, auf einen Teller legen
und für 60 Min. in den Kühlschrank stellen.
Dann den Teig in 4 Stücke zerteilen, diese
zu 2 cm dicken Rollen formen und davon
ca. 3 cm lange Stücke abschneiden. Diese auf
ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech
legen und bei 190 Grad Ober - Unterhitze
ca. 15 Min. backen ( nicht zu dunkel )
Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Habt ein schönes Wochenende, liebe Grüße
Gaby
Kleine selbstausgesäte Hornveilchen blühen in meinem Garten auch noch, liebe Gaby...ich mag ihre zauberhaften "Gesichter" in all den Farben so gerne. Deine Traumstückchen sehen zum Anbeißen aus...mit dem Vanillepuddingpulver als Zutat find ich eine tolle Idee.
AntwortenLöschenLieben Gruß von Marita
jaa.. ich mag sie auch sehr ;)
AntwortenLöschenlecker sehen deine Traumstückchen aus
liebe Grüße
Rosi
Servus Gaby, entzückend und so einfach deine Steifmütterchen.
AntwortenLöschenLg aus Wien
Traumstücke werde ich dieses Jahr auch wieder backen, wie jedes Jahr, grins.
AntwortenLöschenSie schmecken einfach zu gut.
Und Deine Stiefmütterchen schauen herrlich aus, so schön bunt und machen gute Laune.
Dir einen schönen Abend, lieben Gruß
Nicole
Hallo.
AntwortenLöschenStiefmütterchen haben so nette Gesichtchen und auf dem Balkon sind sie ja auch winterhart.
Noch habe ich keine, weil ich dieses Jahr wieder Dauerbepflanzung habe.
Traumstücke habe ich noch nie gebacken, sie sind aber auch schnell gemacht, das werde ich vielleicht mal probieren.
Liebe Grüße Eva, die dieses Jahr nicht soviel backt, wie letztes Jahr, der Strom eben.