Ich mag Gänseblümchen. Die kleine Bellis ( hübsch, niedlich )
perennis ( ausdauernd ) kämpft sich selbst auf dem
schlechtesten Boden und schäbigsten Rasen durch. Sie
blüht ausdauernd vom Frühling bis in den November hinein
und wird in der Küche und Naturheilkunde vielseitig verwendet.
In der Küche kennen wir Gänseblümchen ja
schon als essbare Dekoration auf Speisen und
Salaten und in Essig eingelegt können die Knospen
der Gänseblümchen sogar als Kapernersatz
verwendet werden.
Rezepte dazu findet Ihr
Mein Rezept der Woche
hat nichts mit dem Gänseblümchen zu tun,
kommt aber genauso schlicht und einfach,
fast unscheinbar daher. Nichtsdestotrotz
unglaublich lecker
Erdbeer Milch Shake
500 ml Vollmilch
400 g Erdbeeren
Spritzer Zitrone
1 Eßl. Zucker
Vannileeis
Schlagsahne
Die Zubereitung ist so einfach, das sie
kaum eine Beschreibung braucht. Die
Erdbeeren pürrieren, mit einem Spritzer Zitrone
und Zucker vermengen, mit Milch aufgießen,
in Gläser füllen und nach Geschmack eine
Kugel Vanilleeis oder / und Sahne zugeben.
Habt ein schönes Wochenende, liebe Grüße
Gaby
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...und in der Vase können sie auch noch schön aussehen, die Gänseblümchen...
AntwortenLöschenwünsche dir einen guten Tag,
Birgitt
Gänseblümchen sind einfach zauberhaft !!! Herzliche Grüße und ein schönes Wochenende, helga
AntwortenLöschenSo süß sehen die kleinen Gänseblümchen aus liebe Gaby,
AntwortenLöschenich mag sie sehr. Habe aber lange schon keine mehr gepflückt, muss ich mal wieder ändern.
Dir einen schönen Abend, genieße den leckeren Erdbeer Drink,
Nicole
So süß, die kleinen Gänseblümchen in der Vase, liebe Gaby...den Erdbeershake lieben wir grad auch. ;-)
AntwortenLöschenLieben Gruß von Marita