Wenn die Rosenblüten vergehen, entwickeln sich daraus Hagebutten.
Sie eignen sich hervorragend als Herbstschmuck und zum Basteln von
Sie eignen sich hervorragend als Herbstschmuck und zum Basteln von
Gestecken und Kränzen. Auch als Blumenersatz in einer Vase sehen
sie wunderschön aus. Aber die Hagebutte ist nicht nur ausgesprochen
dekorativ, sonder auch noch sehr gesund. Zum Beispiel zur Steigerung
der Abwehrkräfte, zur Stärkung des Immmunsystems, zur Linderung
bei Schmerzen und Arthrose..... Wer nun absolut keinen Tee mag, der
kann die wertvolle Hagebutte auch zu Pulver, Mark, Marmelade und
Gelee verarbeiten. Für heute aber genehmige ich mir ersteinmal eine
Tasse Tee. Zu meiner Schande muß ich gestehen, das dieser nicht selbst
gemacht ist ( meine gesammelten Hagebutten sind leider noch nicht
ausreichend eingetrocknet ) .
ausreichend eingetrocknet ) .
Nichtsdestotrotz ist der Hagebuttentee ( auch aus dem Fertigbeutel )
das ideale Getränk für
kalte Herbst - und Wintertage und er kann
tatsächlich ganz einfach selbst gemacht werden. Hierfür den Stiel - und
Blütenansatz mit einem Messer entfernen, die Hagebutten zerkleinern
und dann
trocknen. 2 -3 Teel. getrocknete Hagebutten mit kochendem
Wasser übergießen und 10 - 15 min. ziehen lassen. Die Kerne mit den
feinen Härchen lassen sich bei der
Teezubereitung durch einen Filterbeutel
entfernen.
Habt ein schönes Wochenende und bleibt gesund.
Liebe Grüße,
Hallole und guten Morgen Gaby,
AntwortenLöschenich bin ja nicht so der Teetrinker, aber ich esse die Marmelade von den Hagebutten sehr gerne.
Meine Oma hat immer Hagebutten gesammelt und Hägenmark draus gemacht und dann zu Marmelade gekocht.
War lecker. Mir wäre das zuviel Arbeit, aber Hägenmark kann man auch kaufen.
Aber im Moment bin ich derart mit den Quitten beschäftigt es reicht mir dann auch.
Lieben Gruß und habe ein schönes Wochenende
Einfach schön! Und dann noch klasse fotografiert!
AntwortenLöschenBon week-end!
Astrid