In der Weihnachtsbäckerei
Feines Buttergebäck
Zutaten für 50-60Stck Zubereitungszeit: 30 Min.
375 g Butter/Margarine
190 g Zucker
5 Eigelb
500 g Mehl
Butter, Zucker und Eigelb gut schaumig schlagen.
Das Mehl zuerst mit dem Handrührgerät,anschließend mit den Händen zu einem geschmeidigen Teig
verkneten.10 Min. kalt stellen.Den Teig dann ausrollen und mit Förmchen ausstechen.Bei 180 Grad
ca.30-40 Min backen. Nach Wunsch mit Schoko- oder Zuckerstreuseln verzieren.
Laßt es Euch schmecken
bis bald
Gaby
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