Nur wenige bleiben im Winter von einer Erkältung verschont. Hat es Euch erwischt
lindert ein Ingwer - Zitronentee die Symptome. Ingwer wirkt entzündungshemmmend
und schmerzlindernd, das Vitamin C der Zitrone stärkt das Immunsystem und Honig
wirkt antiseptisch.
Zutaten für einen Liter Ingwer-Zitronentee:
1 daumengroße Ingwerknolle
1 ganze Zitrone
1 Prise Salz
Honig
1 ganze Zitrone
1 Prise Salz
Honig
Zubereitung:
Ingwer in dünne Scheiben schneiden oder mit einer Reibe in dünne
Streifen hobeln.
Den gehobelten Ingwer 15 min. in ca. 200 ml Wasser
kochen. Den Sud durch ein
Sieb in ein 1 Litergefäß oder eine
Thermoskanne geben.
Die Zitrone auspressen und den Saft zum Ingwersud geben. Eine Prise Salz zugeben.
Jetzt mit nicht mehr kochendem Wasser über das Sieb mit dem Ingwer auf 1 Liter auffüllen.
Wer den Tee lieber süß mag, sollte zum süßen Honig anstelle von Zucker verwenden,
denn dieser wirkt desinfizierend. Bevor der Honig zugegeben wird, sollte der Tee aber
auf Trinktemperatur abgekühlt werden.
Bleibt Gesund. liebe Grüße
Gaby
Liebe Gaby,
AntwortenLöschendas ist genau das Richtige für das momentane, kalte Winterwetter. Danke.
Viele liebe Grüße
Wolfgang
Liebe Gaby,
AntwortenLöschenmit Ingwer mach ich mir im Winter auch oft einen Tee und mit Zitrone dazu bekommt man gleich noch mehr Vitamine dazu!
Danke fürs Teilen!
Ganz liebe Grüße von
Kristin