2 Lachsforellenfilets mit Haut von eventl. Gräten befreien
und die Fleischseiten salzen, pfeffern und mit körnigem Senf
bestreichen. 50 g Rauke hacken ,75 g getrocknete Tomaten in
Öl fein würfeln , vermengen und auf die Fleischseite der Filets
streichen. Die Filets so aufeinander legen das die Haut nach außen
zeigt. Je 1 unbehandelte Zitrone und Limette in Scheiben schneiden.
Die Hälfte der Scheiben in eine Fisch - Grillzange legen , das
doppelte Fischfilet darauflegen und mit den restlichen Scheiben
belegen . Auf dem mittleren Grillvon jeder Seite 6-7 Min. garen.
Der Fisch ist fertig, wenn sich die Haut leicht abziehen lässt .
Während der Grill vorglüht basteln wir eine
Vogeltränke aus Beton
Ihr braucht dafür
Zement
Sand
1 Rhabarberblatt
etwas Öl
Eine Schritt für Schritt Anleitung habe ich
Habt einen schönen Tag
Liebe Grüße
Gaby
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen
Vielen Dank für Deinen Kommentar!
Für die Kommentarfunktion auf dieser Seite werden neben
Eurem Kommentar auch Angaben zum Zeitpunkt der
Erstellung des Kommentars, Eure E-Mail-Adresse und
der von Euch gewählte Nutzername gespeichert. Mit der
Nutzung dieses Formulars erklärst du dich mit der
Speicherung und Verarbeitung deiner Daten durch diese
Webseite einverstanden.Mehr Informationen dazu findest du
in meiner Datenschutzerklärung und der Datenschutzerklärung
von Google hier: https://policies.google.com/privacy/update?hl=de