| 150 g | Weizenmehl | ||||
| 1 Msp. | Backpulver | ||||
| 50 g | Zucker | ||||
| 1 Pck. | Vanillin-Zucker | ||||
| 100 g | weiche Butter oder Margarine |
Mehl mit Backin in einer Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten hinzufügen
und alles mit einem Mixer (Knethaken) zunächst kurz auf niedrigster,
dann auf höchster Stufe zu einem Teig verarbeiten, anschließend zu einer
Kugel formen. Den Teig etwa ½ cm dick auf bemehlter Arbeitsfläche
ausrollen, beliebige Motive ausstechen (Abb. 1), auf das Backblech legen
und backen.
Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
Heißluft: etwa 160°C
Einschub: Mitte
Backzeit:
etwa
12 Min.
Habt einen schönen Tag
Liebe Grüße
Gaby
Heute bei
frollein-pfau
Heute bei
frollein-pfau
danke für das rezept, das klingt wirklich schnell & einfach. ich werde es mal ausprobieren. allerdings werde ich echten vanille-zucker nehmen, ich habe mal gelesen dass vanilin-zucker gesundheitsschädlich ist.
AntwortenLöschenliebe grüße
lisa*