Herbstastern aus dem Blumenbeet. Noch blühen
sie, dank der milden Temperaturen, und leuchten
schon vom weiten. Die ganze Nachbarschaft scheint
diese schönen blauen Blumen im Garten zu haben.Ich
habe heute einen Ministrauß, dieser Dauerblüher,
in meiner Vase.
Klein sind auch meine Wochenendküchlein, aber
riesig im Geschmack.
Saftige Apfelküchlein mit Streuseln
Fluffig, saftig und mit knusprigen Sreuseln. Schon
jetzt gehören diese kleinen Apfel Kuchen zu meinem
Lieblingsrezept.
Für den Teig
125 g Butter ( weich )
100 g Zucker
1 Pck Vanillezucker
cremig schlagen
2 Eier
nach und nach unterrühren
200 g Mehl
2 TL Backpulver
4 Eßl Milch
Löffelweise zugeben und zu einem glatten
Teig verrühren.
Den Teig in die Muffinförmchen füllen
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen
3 - 4 Äpfel
schälen und in kleine Würfel schneiden oder
raspeln und auf den Teig geben
Für die Streusel
150 g Mehl
3 Eßl Zucker
1 Pck Vanillezucker
80 g Butter
1 Pr Zimt
Alle Zutaten mit den Händen zu groben Steuseln
verkneten
Bei 180 Grad, mittlere Schiene, ca 20 - 25 Min. goldbraun
backen.
Habt ein schönes Wochenende, liebe Grüße
Gaby
( Werbung / Verlinkung )
Die Astern bringen grad Farbe in den Garten und in deiner hübschen Vase auf den Tisch.
AntwortenLöschenGut sehen sie aus und auch deine Küchlein kommen verführerisch lecker daher.
Lieben Gruß von Marita
Ach sehn die Küchlein lecker aus - da komm ich doch gerne mal vorbeigeflogen! Ja, diese kleinen Astern haben mich auch jahrelang im Garten erfreut, inzwischen hat die Trockenheit ganze Arbeit geleistet :(
AntwortenLöschenNun sehe ich sie wenigstens bei Dir.
Oktobersonnengrüsze
Mascha
Astern liebe ich auch, habe sie im Garten aber leider kommt jedes Jahr Mehltau daran. Die Apfelküchlein sind zum reinbeissen lecker, danke für das Rezept. Hab ein schönes Wochenende, lieber Gruss von Anna
AntwortenLöschenGerstern habe ich einen ganzen Busch Herbstastern in den Weinbergen gesehen, es ist wunderschöner Blickfang.
AntwortenLöschenAuch deine Törtchen sehen lecker aus, ich schlecke jetzt mal den Bildschirm ab.
::-)))
Liebe Grüße Eva
Schön sind die Astern liebe Gaby, das Blau ist so strahlend.
AntwortenLöschenUnd die Küchlein sehen lecker aus, richtig zum Anbeißen.
Dir einen schönen Abend, lieben Gruß
Nicole