Samstag, 4. Juli 2015

Samstags Rezept / Himbeer Tiramisu

Zum Nachmittagskaffee gibt es Himbeer Tiramisu.
Es lässt sich gut vorbereiten und ist mit einem gekauften
Bisquitboden ganz schnell gemacht .
Rezept



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1 Schokoladenbisquitboden ( gekauft ) mit 3 Eßl. 
Mandellikör oder Orangensaft tränken. 375 g Magerquark
5 Min. mit dem Handrührgerät cremig schlagen . 125 g 
Mascarpone, 60 g Puderzucker, 1 abger. Zitronenschale,
2 Eßl. Zitronensaft und das Mark einer Vanilleschote da -
zugeben und glattrühren . Eine dünne Schicht der Creme
auf den Bisquitboden streichen. 250 g Himbeeren auf die
 Creme setzen , die restliche Creme darüber verteilen und
 2 Std. kalt stellen. Vor dem Sevieren mit Kakaopuver
 bestäuben.

Habt einen schönen Tag , liebe Grüße
Gaby

Kommentare:

  1. Liebe Gaby, hm....dein Himbeertiramisu sieht so köstlich aus !!! Am liebsten würde ich das jetzt gleich aufessen. Danke für das Rezept !!! Liebe Grüße von Carmen

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  2. Danke! Das sieht soooo lecker aus. Ich gehe gleich noch einen Tortenboden holen :-). --Und danke auch für alle anderen Tipps und Tricks. Ich bin begeistert von Deinem Blog! VG Kerstin

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