Mittwoch, 10. Dezember 2014

Geschenke aus der Kueche

Backmischung im Glas

  Zutaten für ca. 15 Cookies:

Im Glas (500 ml): 150 g Mehl, 50 g gehackte Haselnusskerne, 2 EL Kakaopulver, 125 g Zucker, 1 Prise Salz, 50 g gemahlene Mandeln und 50 g Mandelblaettchen
Die Backmischung im Glas mit huebschem Schleifenband als Geschenk verpacken.
Einen Haltbarkeitshinweis
und
 Das Rezept dazu legen
Zusätzlich benötigst Du: 100 g weiche Butter, 1 Ei (Größe M) und 1-2 EL Schlagsahne

Zubereitung der Backmischung im Glas:
Butter schmelzen und etwas abkuehlen lassen. Ei und Sahne mit den Schneebesen des Handruehrgeraetes verquirlen. Abgekuehlte Butter unterruehren. Komplette Backmischung hinzufuegen und mit den Knethaken des Handruehrgeraetes verkneten. Teig ca. 1 Stunde kalt stellen.
Teig aus dem Kuehlschrank nehmen und mit bemehlten Haenden zu ca. 15 Cookies (ca. 5 cm Ø) formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Cookies im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: Stufe 2) 20–25 Minuten backen, herausnehmen. Auf dem Backblech ca. 10 Minuten abkuehlen lassen, dann auf ein Kuchengitter legen und auskuehlen lassen.
Dieses und viele andere Rezepte findet Ihr bei  lecker.de/rezepte


Habt einen schoenen Tag
Liebe Gruesse
Gaby

Heute bei
Mmi



Kommentare:

  1. Ich verschenke auch immer gerne Dinge im Glas, das Rezept habe ich mir gemopst DANKESCHÖN
    *knutscha
    Scharly

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  2. Es schmeckt nicht nur gut, sondern sieht auch noch klasse aus!
    Schöne Geschenkidee!

    Liebe Grüße,
    Moni

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  3. sieht echt klasse aus. und ist eine echt tolle geschenkidee.
    dieses jahr bekommen die kindergartentanten so ein glas als geschenk. ich hoffe sie freuen sich.
    alles liebe
    andrea

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  4. Eine Backmishung im Glas gibt es dieses Jahr für meine Nachbarn... :-)
    Ich mopse mir auch mal dein Rezept - Danke!
    LG Doris von wiesennaht

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  5. Vielen Dank für das tolle Rezept. Hoffe, Lehrerin und Kindergärtnerin freuen sich.

    Liebe Grüße und frohe Weihnachtszeit

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  6. COOL, das ist ne wirklich schöne Geschenkidee und sieht klasse aus.
    Am besten wäre es, man würde es mir schenken, ich bin der personifizierte Küchen-Kochen-Backen-Nicht-Experte ;-)

    Liebe Grüße
    Nane

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